当店について
- どうして金曜・土曜のみの営業なのですか？
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火曜・水曜・木曜でお肉を仕入れ加工し、新鮮なものをご提供するために、金曜・土曜のみの営業となっております。
- 商品の返品・交換は可能ですか？
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生鮮食品のため、不良品や、商品内容に誤りがあるなどの場合を除いて、お客様都合による返品はお断りしております。
- 駐車場はありますか？
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駐車場はございます。
よく地方からもご来店されます。
お肉について
- 国産牛と和牛の違いは？
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国産牛は和牛と表示することはできません。国産牛は日本で肥育された牛のこと。
また、和牛は黒毛和種、褐毛和種、無角和種、日本短角種及びこの４種の掛け合わせだけを和種といいます。 - 購入したお肉の保存期間を教えて下さい。
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豚肉と牛肉では保存できる期間が異なります。
購入後はすぐに冷蔵庫または冷凍庫に保管してください。
季節や室温によっても異なります。 - 冷凍するとお肉の味が落ちると聞きました。
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必ずしもそうとは限りません。解凍の方法で変わってきます。
お召し上がりになられる前日に冷凍室から冷蔵室に移して頂き、ゆっくりと時間をかけて解凍していただければ風味を損なうことなく美味しくお召し上がりいただけます。 - すき焼き、焼き肉の一人前はどれぐらいが適量ですか？
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もちろん個人差があります。
ご提案させていただくのであれば、お一人様分150g～200gにてご案内させていただいております。 - バーベーキューで、お肉の買い方ってありますか？
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予算によりますが、かたよった買い方はおすすめしません。
牛肉ばかりでは、胃がもたれてしまいます。
色々なものを買えば予算も安く抑えられ、多くのお肉を楽しんでいただけます。